海底捞去年接待顾客 3.84 亿人次，同比下滑 7.5％，什么原因？海底捞怎么再把人「捞」回来？
3月24日，海底捞披露2025年业绩。 全年，海底捞实现收入432.25亿元，同比增长1.1%；归母净利润40.5亿元，同比下降14.0%，利润下降主要受翻台率下降，以及产品、场景等创新模式方面的调整影响。 截至2025年12月31日，海底捞共经营1383家餐厅。其中，自营餐厅共计1304家，年内新开79家；加盟餐厅共计79家，年内新开21家，年内自营餐厅转加盟45家。报告期内，海底捞有85家自营餐厅因经营表现未达预期主动关停或因商业地标迁移或设施老旧而搬迁。 餐厅表现方面，2025年自营海底捞餐厅整体翻台率为3.9次/天，2024年为4.1次/天；全年共接待顾客3.84亿人次，较上年下降7.5%。 基于2025年经营情况，海底捞董事会建议派发截至2025年12月31日止年度的末期现金股息每股0.384港元。海底捞2025年接待顾客3.84亿人次，同比下滑7.5％_大河财立方