为什么现在豪门俱乐部抛弃了双前锋打法?

2000年左右的世纪之交，当时的意甲七姐妹、西甲双超双雄、英超三强加德甲拜仁。十五只球队里除了巴塞罗那和佛罗伦萨外，都是双前锋打法。而现今豪门俱乐部都是三前锋打法或单中锋+双边前腰打法。原因是？