为什么福岛正则、加藤清正等人在关原合战中为德川家效力？

福岛和加藤等丰臣家的武将派出身低微，秀吉将他们提携上来，才最终成为一方诸侯，恩重如山，为啥在决定日本未来走向的关原之战中忘恩负义？