为什么我觉得意大利面就是剩菜卤子炒杂挂面?
今天吃了意大利面,给我感觉脆生生的,我仔细看了一下配料表。 意大利面硬的就跟咱们的挂面一样,可能是还有更多的豌豆面和淀粉,就非常的韧性大,给我感觉就是一种添加了多重物质的杂挂面。 然后我今天吃的是咖喱鸡块风味,和某天吃的剩菜杂烩非常相似。 接着我按照说明书的做法做了一遍,确实是炒面做法,先把面条煮熟,然后炒卤,再把熟面条一块儿炒进去。 我吃的时候就在想,这不就是剩菜卤子炒杂挂面吗?